Valorem la teva privacitat

Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir dades estadístiques. Continuar navegant implica la seva acceptació.

Més información Acceptar
Consultoria creativa

Consultoria creativa

En restauració
 Consultoria financera

Consultoria financera

En restauració
Contacta'ns
Aconsegueix el control total del teu negoci. Despeses, ingressos, planificació i creixement. Raúl Ballve_ CEO i Analista financer

Control i creativitat a parts iguals

Guardonats amb Estrella Michelin

Tècnica, creativitat i delicadesa

1 Sol de la Guia Repsol

Cuina viatjada sense perdre el Nord

Equip interdisciplinar

Digerim les finances per tu

Com podem ajudar-te

La recepta que estàs cercant

El control financer et dona la seguretat per concentrar-te en la creativitat. Miguel Galan_ CEO i Analista financer
Menjar i Gestió

Menjar i Gestió

Oferta gastronòmica, sistemes i procediments interns

Dissenyem i implantem la teva oferta gastronòmica, sigui quin sigui el teu model de negoci d'hostaleria, tant a la banda salada, dolça i als serveis de restauració. Realitzem els escandalls per assessorar en la definició de preus, a partir del control de costos. Formem el teu equip de treball i et facilitem les eines, procediments i sistemes de treball per a cada àrea. T'ajudem en la gestió de proveïdors.
Innova i Organitza

Mossegades d'èxit

Negocis a foc lent

Consultoria d'Hostaleria i Assessoria Gastronòmica

A Consulting Slow&Low, Consultoria d'Hostaleria i Assessoria Gastronòmica, millorem la rendibilitat de projectes i negocis d'hostaleria i turisme.

Aportem els nostres coneixements i experiència al sector amb el propòsit d'ajudar-te i facilitar-te la gestió del teu negoci a totes les seves àrees, desenvolupant un sistema específic per a la teva empresa que et permeti assolir els objectius establerts.

Si ets emprenedor, empresari o inversor i has decidit dedicar-te a projectes d'Hostaleria, Restauració i Turisme t'ajudem a fer-ho realitat.
Conèix-nos millor
No perdis l'espurna. Reinventa't, innova, sorprèn. Menjar és cultura. Francesc Beltri_ CEO i Xef

Slow&Low, el camí cap a l'estrella Michelin

Galardonats amb Estrella Michelin

Slow&Low és el nostre projecte estrella amb 1 estrella de la Guia Michelin i 1 Sol de la Guia Repsol, el 2022. Hi ha molts premis en el món de la gastronomia, però cap com l'Estrella Michelin. Els criteris per a la seva obtenció es basen en la qualitat dels productes i el domini dels punts de cocció, sense oblidar l'originalitat i la creativitat. Nosaltres sabem que cada persona, cada restaurant, té la seva essència pròpia i volem ajudar-te a que agafis la paella pel mànec.
El nostre cas d'èxit Slow&Low
Slow&Low, el camí cap a l'estrella Michelin

Tips & Chips

Articles de Creativitat i gestió en restauració

Veure tots els articles